Délices Pyrénéens de Carina est une petite entreprise au cœur des Pyrénées,
Son laboratoire se situe face au Pic du Midi, à Loubajac, aux portes de Lourdes dans les Hautes-Pyrénées.
Sa spécialité : la confection de la tourte des Pyrénées, pur beurre, aux œufs frais venant de producteurs locaux.
Un savoir-faire mêlant tradition et innovation permet à la petite entreprise de proposer plusieurs déclinaisons de la tourte.
Mon prénom est Carina, mon aventure a commencé en 2018, une solidarité de la part de la famille et des amis pour m’aider à financer le voyage scolaire de ma fille.
Puis, mes tourtes ont plus, une recette donnée par mon oncle, recette qui a plus de 80 ans, pur beurre venu direct d’un producteur local, des oeufs extra frais de poule en plein air. Mes tourtes on plu et au vu du succès et de l’encouragement de mes proches, la décision de créer ma petite entreprise pour un complément d’activité.
Une première enseigne voit le jour : « Les délices de Carina », aujourd’hui « les délices de Carina » laisse la place à « Délices Pyrénéens de Carina, et c’est reparti pour l’aventure.
Après 2 années de covid, une nouvelle façon de travailler, avec point vente ….